Menu

Restaurant De Sneppe

Menu's

Er is keuze tussen 3 vaste menu's - zie hieronder - en een seizoensgebonden maandmenu.

KINDERMENU

 

 

Kaas- of garnaalkroket

of

Tomatenroomsoep

 

&

 

Spaghetti bolognaise

of

Steak met appelmoes

 

&

 

Kinderijsje

 

 

 

 

 

 

HET MENUUTJE

 

 

Garnaalkroket

 

&

 

Ossenhaas met saus naar keuze

 

&

 

Soufflé Grand-Marnier

 

 

 

KEUZEMENU

 

 

 

Parmaham met meloen

Of

St. Jacobsschelp gegratineerd

Of

Gerookte zalm extra doux

 

&

 

Kreeftensoep

Of

Groenteroomsoep

 

&

 

Ossenhaas met groentekrans (suppl. 2,50)

Of

Kabeljauw in de preisaus

Of

Paling in de roomsaus

Of

Kalfszwezeriken met boschampignons (suppl. 2,50)

 

&

 

Sabayon glace likeur

Of

IJstaart

Of

Dame Blanche

 

 

 

Menu's voor groepen

Vanaf 10 personen

Uiteraard is er de mogelijkheid om de menu met drank inbegrepen te bestellen. Dit houdt 1 aperitief naar keuze, wijn en water tijdens de maaltijd in.

Menu aan 34 euro

 

Carpacio met olijfolie en parmezaanse kaas

&

Tomatensoep met mascarpone

&

Filet van Parelhoen met cognacsaus

&

Tartuffo

 

 

Menu aan 38 euro

 

Pasteitje gevuld met zeebanket

&

Aspergeroomsoep

&

Lamsfilet met groentekrans

&

Tiramisu

 

 

 

Menu aan 45 euro

 

Gerookte zalm extra doux

&

Witloofroomsoep met grijze garnalen

&

Kabeljauw in de preisaus

&

Chocolademousse

Menu aan 55 euro

 

Gerookte zalm extra doux

&

Consommé met dragon

&

Open ravioli van scampi's en zeetong met een kreeftensausje

&

Sorbet citroen

&

Ossenhaas met groentenkrans

&

Ijstaart

Menu aan 49 euro

 

Soep van zeekreeft met Armagnac

&

Zeetong op normandische wijze

&

Sorbet

&

Ossenhaas met groentenkrans

&

Sabayon met vers fruit en ijs

Restaurant De Sneppe

Sneppenbrugstraat 7

9000 Gent

Tel : 09 221 76 61

E-mail: de sneppe@live.be

BTW: BE0420 813 615